清醒接近，非遺小吃青龍餃又當上了很多村干部小餐桌上的“搶手貨”。用作松江浦南以往人文精神民俗的表示，每月清醒時，葉榭場地人都自已制做青龍餃用來祭祀，將哀思與詩心寄于于哪一口軟糯甜味在其中。
“小們們，像我樣，把面團攤平，再放豆沙……”的大早晨，一段時間課堂教學進程組織聲從非顯性基因承人高劍英的小作坊里聽到，每場對于青龍餃的親子活動組織課堂教學進程組織活動組織將要紅火進行，揉捏面團、搟成搟面皮、參與醬料……高劍英這一一步一步展示了著青龍餃的加工進程。不沒多久兒，的官銀外觀的青龍餃便出生了。在一邊認認真真觀看電視的小們沈思樂躍躍欲試起來了，在家帶孩子長和生物任課老師車機身的教育 下，小小花年歲的他也自學了加工簡單的版的青龍餃，“生物任課老師說，清明時節節要做青龍餃，今年我弟一起體驗，好快就自學了，會有趣了”。
高劍英告誡小編，就是青龍餃的打造而成困難并不是很大，核心區還標本和打造而成環節，在她的加工場外，種直著打造而成青龍餃的“絕密巨劍”——地方青草香香香。“真是青龍餃有香味的良方。”高劍英采一棵青草香香香解釋清楚道，收眼底的青草香香香又稱“燕麥草”，將其摘采下后，須經清潔、切碎、擠汁等步，過濾水衛生鈣鎂離子后加個入糯嬰兒米粉中攪拌機，揉成面餅后還得分率出一的部分分焯水熟透，“讓冷的青汁和熱的面餅攪拌，才華表明青龍餃揭鍋后有光澤感，有嚼勁”。待很多準備工作的達成，逐漸簡潔的包包餡、杜撰型步，后再在早已燒熱開水的土灶上刷特大火災微波加熱，只需10分種，白氣騰騰的青龍餃便能獲批。
“青龍餃來咯！”伴近年來一臉叫賣聲，第二天的最鍋青龍餃桌面，輕咬一次，外皮軟糯、豆沙滿滿，吃著她自已生產制作的青龍餃，小用戶們贊不斷口，高劍英臉有也是調節停不下來的笑意，“常年國慶后期，正是青龍餃最受誠邀的的時候，我一天到晚會做上30屜時間。”現如今，愛青龍餃的客人會變得越變多了，盡管沒境內外售賣，但高劍英的青龍餃開使走起了“隱私原創定制”風格，“愿意非遺文化產業行讓更高人都知道，也讓這門手工藝并能立刻弘揚傳統文化去了”。